Das viertel - Die restaurants Hotel Paris

Hotel Lodge du Centre

Die restaurants

Les Frères Blanc

Gegründet von Clement Blanc und von seinen Söhnen Jacques und Pierre Blanc weiterentwickelt, umfasst die Gruppe der „Frères Blanc“ heute mehr als 14 Restaurants und Brasserien. Jede dieser Institutionen hat einen eigenen Stil mit einem Design, das sie einzigartig und attraktiv macht. Genießen Sie die freundliche Atmosphäre mit köstlichen Speisen in den schönsten Bereichen von Paris:

Le Grand Café Capucines – 4, Boulevard des Capucines 75009 Paris

 

Charlot, Roi des coquillages – 12 place Clichy 75009 Paris

 

Grand B – 24 bd des Italiens 75009 Paris

 

La Fermette Marbeuf – 5, rue Marbeuf 75008 Paris

 

L’Alsace – 39, Avenu des Champs-Élysées 75008 Paris

 

La Lorraine – 2, Place des Ternes 75008 Paris

 

Flora Danica / Copenhague – 142, Avenue des Champs-Élysées 75008 Paris

 

Le Petit Zinc – 11, Rue St-Benoît 75006 Paris

 

Le Procope – 13, Rue de l’Ancienne Comédie 75006 Paris

 

Chez Jenny – 39 bd du Temple 75003 Paris

 

Le Chai d’Adrien – 39, Boulevard du Temple 75003 Paris

 

Le Sud – 91, Boulevard Gouvion Saint-Cyr 75017 Paris

 

Au Pied de Cochon – 6, Rue Coquillière 75001 Paris

Le Petit Riche 25, Rue le Peletier  75009

Dieses typische französische Restaurant bietet eine “bürgerliche” Küche mit köstlichen Produkten aus dem Loire-Tal als Markenzeichen. Der Küchenchef Philippe Baillergeant legt großen Wert darauf, immer die jeweiligen Produkte der Saison auszuwählen. Sein Ziel ist es, die kulinarischen Prinzipien unserer illustren französischen Köche wie Bocuse oder Brazier neu zu beleben.

 

Le Jardinier  5, rue Richer 75009

Cathérine und Stéphane Fumaz, die Eigentümer dieses Restaurants, bieten die Spezialitäten ihrer beiden Heimatregionen, um ein Restaurant in der Tradition der Cuisine Généreuse (der “großzügigen Küche”) und eine einzigartige Umgebung zu schaffen. Cathérine kommt aus der Bretagne, kümmert sich um das Dekor und lässt sich dabei “vom Geist der Zeit” inspirieren, während Stéphane aus dem Savoie am Herd steht. Als Schüler von Marc Veyrat bietet er eine anspruchsvolle und gepflegte Küche.

 

Le Pré Cadet 10, Rue Saulnier 75009

Le Pré Cadet ist ein traditionelles französisches Restaurant, das einfache Mahlzeiten bietet, die aber immer lecker und niveauvoll sind. Der Chefkoch legt Wert auf die Beachtung seiner Werte: Niveau und Qualität. Das Restaurant verspricht auch eine freundliche und gemütliche Atmosphäre.

 

Les fils à maman 7 bis, Rue Geoffroy Marie 75009

Dies ist die Geschichte von vier Söhnen voller Nostalgie für die traditionelle Küche ihrer Mutter, die sich entschlossen haben, gemeinsam ihr eigenes Restaurant zu eröffnen. Die vier Söhne sind Verfechter einer guten Küche und bleiben ihren Werten treu, indem sie eine einfache, gesunde und leckere Küche bieten, vor allem dank der Qualität der Produkte, die sie verwenden.

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